여름커피1 여름 커피 선택 법 | 콜드브루,더치,아아의 차이 “콜드브루라떼 있어요?”스타벅스에서 일할때 보면 여름에 특히 들어오는 단골 질문이다.사실 스타벅스에는 ‘콜드브루라떼’라는 메뉴가 없다.그럼에도 많은 사람들이 그걸 찾는다. 아마 투썸이나 다른 프랜차이즈에 있어서 더 그런 듯 싶다.어쨌든 비슷한거라도 추천하기 위해 몇가지 되물어보면서 느끼는게,'사람들 대다수가 콜드브루라는 단어 자체는 익숙하지만, 정확히 뭔지 모르는 경우가 많다'는 것이다.그래서 여름만 되면 더 헷갈리는 세 가지 커피,콜드브루 / 더치커피 / 아이스 아메리카노의 차이를 깔끔하게 정리해보려 한다. 추출 방식부터 다르다메뉴 추출 방식콜드브루굵게 분쇄한 원두를 찬물에 장시간 우려내는 침출 방식더치커피찬물 한 방울씩 천천히 떨어뜨리는 저온 드립 방식아이스 아메리카노뜨겁게 추출한 에스프레소에 얼음과.. 2025. 5. 21. 이전 1 다음 728x90
